Khoa dinh dưỡng

Khoa Dinh dưỡng là đơn vị chuyên môn trực thuộc Bệnh viện Đa khoa Trà Vinh, thực hiện nhiệm vụ quản lý, tổ chức và triển khai công tác dinh dưỡng lâm sàng, tiết chế và an toàn thực phẩm trong toàn bệnh viện. Với vai trò là cầu nối giữa điều trị và chăm sóc toàn diện, Khoa Dinh dưỡng góp phần nâng cao hiệu quả điều trị, rút ngắn thời gian nằm viện, giảm biến chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh thông qua các giải pháp dinh dưỡng khoa học, an toàn và phù hợp với từng tình trạng bệnh.

Khoa Dinh dưỡng có 02 bộ phận: 

• Bộ phận Dinh dưỡng lâm sàng 
• Bộ phận dinh dưỡng tiết chế: chế biến và cung cấp chế độ dinh dưỡng.

Khoa được thành lập năm 2004 với nguồn lực ban đầu gồm 01 bác sĩ và 02 điều dưỡng. Hiện nay nhân sự của khoa có 08 thành viên: 01 bác sĩ THNV Phó Trưởng khoa và 07 nhân viên (01 CNĐD, 02 CNDD, 01 CĐĐD, 01 DS, 02 NVPV).

Hiện nay, Khoa Dinh dưỡng triển khai đồng bộ các hoạt động sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, xây dựng kế hoạch can thiệp dinh dưỡng, tư vấn và điều trị bằng chế độ ăn, đồng thời tổ chức cung cấp suất ăn điều trị theo từng nhóm bệnh lý và tình trạng người bệnh. Khoa cũng phối hợp chặt chẽ với các khoa lâm sàng trong hỗ trợ dinh dưỡng qua đường miệng, đường tiêu hóa và đường tĩnh mạch theo chỉ định điều trị.

Bên cạnh công tác khám, chữa bệnh, Khoa Dinh dưỡng còn thực hiện Truyền thông giáo dục sức khỏe, hướng dẫn chế độ ăn sau xuất viện, giám sát an toàn thực phẩm và tham gia đào tạo, nghiên cứu khoa học, cải tiến chất lượng bệnh viện.

Với phương châm "Đủ năng lượng – Cơ thể khỏe – Tăng hiệu quả điều trị", Khoa Dinh dưỡng luôn hướng đến mục tiêu lấy người bệnh làm trung tâm, không ngừng đổi mới, ứng dụng các hướng dẫn chuyên môn của Bộ Y tế và các tổ chức dinh dưỡng lâm sàng trong nước và quốc tế nhằm mang đến dịch vụ chăm sóc dinh dưỡng chất lượng cao.